Bailarina

"Toda bailarina pela vida vai levar
Sua doce sina de dançar, dançar, dançar..."

                              Toquinho

Massa branca, recheio de creme e morango.

(Bailarina de pasta americana, comestível) 

Um bolo, com muito amor...

Rosas, chocolate, ursinho de pelúcia? Saia do clichê! Dê um lindo bolo decorado para pessoa que você ama, seja em uma data especial ou apenas para fazer uma surpresa.

Nesse caso, a critério do cliente, foram escolhidos os ursinhos como representação do casal, cercado de uma leve decoração romântica e delicada. É completamente comestível, com massa de pão-de-ló e recheio de strogonoff de nozes.

Chá de Panela

Chá de panela? Esse casal resolveu inovar e encomendou um belo bolo para comemorar a união das escovas, no caso uma panela, transbordando ganache branco, com as iniciais do casal e bonequinhos correspondentes a cada um deles, tudo comestível.

A massa do bolo era de chocolate e as seis camadas de recheio (isso mesmo, seis!!!) variavam entre ganache branco e preto e creme de amendoas (receita secreta!).

(siiiiiiiiim, eles se comeram :xxx)

Bolo de casamento

Convenhamos que o bolo de casamento é um dos ícones que não pode faltar na união matrimônial, há tanta preocupação com a decoração, as vestes, os convidados, a festa, então o bolo não pode deixar a desejar e aqui, com certeza , não deixará.

Também fazemos doces para casamentos, desde os mais tradicionais até doce em copinhos ou doces decorados.

Este bolo foi o primeiro realizado por nossa artista, para seu próprio casamento, apenas os bonequinhos não são comestíveis, eles foram feitos em biscuit para serem guardados de recordação.

Suas duas camadas são de massa branca e os inúmeros recheios variam entre ganache branco, ganache preto e strogonoff de nozes.

Testes

Um pequeno teste de habilidades manuais. Quando não se tem nada para fazer, nada melhor do que mexer com aquilo que nos da prazer, neste caso, nossa confeiteira se diverte fazendo testes como este Snoopy. (mas acho que quem gostou mais foi o carinha que comeu isso depois, não é Dudu?)